Wineries and Yeguada Real Treasure

A las afueras de Jerez de la Frontera, tenemos las Bodegas Y Yeguadas Real Tesoro a las que tuve la ocasión de ir a una celebración familiar. Es un sitio muy tranquilo ya que está a las afueras de la localidad y no se escucha ni el tráfico de los coches que pasan cerca de las bodegas. Tenía un amplio aparcamiento para dejar el coche sin ningún problema. Realmente, el complejo está muy bien para pasear, con rincones con sabor andaluz, por sus patios a modo de plaza mayor en uno de los edificios, una zona con unos arcos frente a una fuente, caballos, las vides predominan entre la vegetación, dado que estamos ante una bodega. El trato fue muy bueno y el servicio de catering siempre muy servicial y con una memoria prodigiosa ya que todo lo que le pedías no se le olvidaba ni se le pasaba nada para tener contento a los clientes. Respecto a la comida que nos sirvieron en el banquete, estaba elaborada y servida por un catering y la verdad es que lo que mas nos gustó fue el jamón y el marisco. El salmorejo tenía un sabor extraño y la verdad es que mucha gente no se lo comió. Además, respecto a la carne y la tarta, tampoco quedamos muy contentos porque esperábamos mucho mas. Las mesas estaban muy bien distribuidas y con todos los cubiertos perfectamente colocados. Además, de cara a los meses de verano, se nota que hace algún grado menos que en el centro de Jerez de la Frontera, aspecto que se agradece muchísimo.

On the outskirts of Jerez de la Frontera, we have Y Bodegas Real Tesoro Yeguadas to which I had the chance to go to a family celebration. It is a very quiet as it is just outside the town and do not even hear traffic passing cars near wineries. Had ample parking to leave the car without any problem. Actually, the resort is very nice to walk around, with corners Andalusian flavor, for their yards as a square in one of the buildings, an area with arches in front of a fountain, horses, vines dominate the vegetation, as that we have a cellar. The deal was very good and the catering service always very helpful and with a prodigious memory and everything that you asked is not forgotten nor was nothing wrong to have happy customers. Regarding the food we were served at the banquet was prepared and served by a catering and the truth is that what we liked most was the ham and seafood. The gazpacho had a funny taste and the truth is that many people did not eat. In addition, for meat and cake, nor were happy because we expected much more. The tables were very well distributed and covered all perfectly placed. Furthermore, in order to the summer months, it shows some degree makes less than in the center of Jerez de la Frontera, an aspect that is very much appreciated.

Jerez de la Frontera, cuna de vinos desde hace mucho y por ello zona de bodegas con gran solera, mayor nombre y apreciadas de manera, digamos universal, especialmente en el Reino Unido donde el vino denominado como "Sherry" ha formado parte de la sociedad más selecta e incluso de las ocasiones más excepcionales, ya que en la Inglaterra Victoriana se puso de moda brindar con este vino para celebrar las Navidades, por poner un mero ejemplo. El caso es que toda bodega que se precie, debe tener y tiene una yeguada que le responda y represente, con caballos selectos, monturas de colección y coches o carros de caballo de época. Posiblemente es cuando y como todas compiten, mediante exhibiciones equinas en diferentes ferias y eventos similares. De igual forma, los dueños de las bodegas y amigos más cercanos hacen uso y disfrute de los caballos para pasear por la feria, ir a corridas de toros y en cierta manera exhiben su poderío al hacer esto que claramente no está al alcance de todos, más bien de pocos. Conocedor, un servidor, a la perfección de esta yeguada, de su origen y desarrollo, es ahora cuando toca olvidar al señorito y reconocer a la persona humana que ha logrado que esta yeguada y sus caballos sean de lo mejor del país. Y el nombre es Luis Chacón, mayoral de la yeguada quién tomando - nunca mejor dicho - las riendas de la misma desde la nada ha creado todo. De un descampado con pocos caballos ha desarrollado el emblema de la bodega más poderosa de Jerez, el caballo negro (que seguramente tiene una denominación más técnica y que si el señor mayoral me escuchase me daría un "cate", por seguro). Uno que aquí escribe, por razones y motivos que no voy a detallar, ha podido ver el trabajo de Luis de cerca, con montura vaquera, trabajando con coches de 5 caballos, al estilo inglés y de muchas otras formas que hacen inevitable, que en lo correspondiente al mundo del caballo andaluz, uno tenga que quitarse el sombrero, a pesar de no ser un neófito en esta materia. En un mundo duro, de esfuerzo (como diría mi abuelo "de hombre de verdad") está claro que el trabajo esta hecho y bien hecho, por ello es recomendable no obviar la visita a la yeguada, tras la bodega y contemplar la grandeza del caballo andaluz. En este caso hecho a base de mucho trabajo y si es posible ver a Don Luis en acción, mucho mejor, como bien podría ser en la siguiente edición de la feria de Jerez. Y si, digo Don Luis ya que a veces el Don se gana con mucho trabajo y dedicación. Y al resultado me remito que para que alguien se pueda pasear en coche de caballo hace falta que alguien lo maneje y dirija. He dicho.

Jerez de la Frontera, cradle of wine for a long time and therefore hold area with great tradition, greater name and appreciated so, say universal, especially in the UK where the wine known as "Sherry" has been part of society ms selected and even the most exceptional cases, as in Victorian England became fashionable to offer this wine to celebrate Christmas, to give a simple example. The fact is that any self-respecting winery must have and has a stud farm that will respond and represent, with select horses, saddles and collectible cars or horse carts low. Possibly when and how all compete by equine exhibits at various fairs and similar events. Similarly, the dueos wineries and friends more close they use and enjoyment of horses to walk around the fair, go to bullfights and somehow exhibit their podero by doing this it is clearly not is accessible to all, While a few ms. Knower, a server, to the perfection of this stud farm, its origin and development, is now when it touches forget the seorito and recognize the human person who has made this stud farm and their horses are the best in the country. And the name is Luis Chacon, the stud farm mayoral quin taking - never better - the reins of it from nothing created everything. In a field with few horses has developed the most powerful emblem of Jerez winery, the black horse (which surely has a denomination more technical and that if the lord mayoral me hear me give you a "cate", for sure). One who here writes, for reasons and reasons which I will not detail has seen the work of Luis closely with cowboy saddle, working with cars of 5 horses into English style and many other ways that make it inevitable that as for the world of Andalusian horse, one has to remove his hat, despite not being a neophyte in this area. In a tough world, effort (like tell my grandfather "man of truth") is clear that the work is done and done well, so it is advisable not ignore the visit to the stud farm following the cellar and contemplate the greatness of Andalusian horse. In this case it made of hard work and if possible see Don Luis in action, much better, as may well be in the next edition of the fair in Jerez. And if I say Don Luis and Don sometimes win through hard work and dedication. And I refer to the result that someone can walk in pony car needed someone to manage and direct. I said.

En Jerez de la Frontera se pueden visitar las Bodegas Real Tesoro y Valdespino, en ellas se explica el proceso de elaboración de sus vinos, entre ellos el Fino Tio Mateo o la Manzanilla La Guita. También se visita su yeguada con magníficos ejemplares y una pinacoteca con obras de Picasso, Botero o Miró. En la parte final de la visita se pueden catar varios vinos de las bodegas. Una experiencia variada y muy agradable.

In Jerez de la Frontera you can visit the Bodegas Real Tesoro and Valdespino, in them the process of working out of their wines, including Tio Mateo Fino or Manzanilla La Guita explained. Also visit his stud farm with magnficos copies and an art gallery with works by Picasso, Botero or Mir. At the end of the visit you can taste several wines from the cellars. A varied and enjoyable experience.