Mochilero en Europa
Ms typical impossible, 30 years says it all ...
Más típico imposible, 30 años lo dicen todo...
Si algo caracteriza al maracucho es su comida, sus yoyos, sus tumbarranchos, sus pasteles, todas frituras a base de diferentes ingredientes, como el plátano y el quesito de año, por ejemplo. Ah!!! y si no lo acompañáis con un refresco es más raro aun.
Lo cierto que este sitio forma parte de la tradición del Zuliano, como un negocio familiar con más de 30 años de experiencia, así que no debe faltar en tu lista.
La comida se pide por una ventanita al lado derecho del pequeño local en la avenida El Milagro, donde te entregan un ticket numerado. Con ése serás llamado en cuestión de minutos, solo ten en cuenta que -seguramente- estará lleno el sitio, o comes de pie o pides para llevar.
Para aquellos que no conocíamos que era un yoyo o un tumbarrancho, aquí les qué contienen:
Los yoyos parecen un bollito de plátano frito relleno de carne, pollo, jamón, queso, pernil, que rebosan y fríen, acompañado de mayonesa y salsa de tomate. Sin su relleno, el yoyo no tiene sentido. Prueben el de pernil.
Los tumbaranchos, por su parte, no son más que arepas rellenas con queso, vegetales y mortadela, que son rebosadas y fritas.
Adicionalmente, en este sitio, los se hace mondongo pero hay que venir tempranito, antes de que se acabe.
Poco a poco seguimos en esta enorme ciudad, enamorándonos de su gente y su cultura!
If anything characterizes the maracucho is its food, yoyos, their tumbarranchos, their cakes, all different chips based ingredients such as banana and quesito of year, for example. Ah !!! and if not acompais with a drink is even more rare. The fact that this site is part of the tradition of Zulia, as a family business with over 30 years of experience, as you should not miss on your list. The food is ask for a window to local small right on Avenue El Milagro, where they hand you a numbered ticket. With sers was called in minutes, just keep in mind that the site -seguramente- be full, or eat standing or ask for wear. For those not conocamos was a yoyo or tumbarrancho, here what they contain: The yoyos look like a bagel fried plantain stuffed with meat, chicken, ham, cheese, ham, and brimming fren, accompanied mayonnaise and ketchup . Without their fill, the yoyo no sense. Try that of pork. The tumbaranchos, meanwhile, are nothing more than arepas stuffed with cheese, vegetables and bologna, which are teeming the and fries. Additionally, in this directory, but there is tripe to come early, before it runs out. Gradually we continue in this huge city, enamorndonos of its people and its culture!
