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The most famous lobster Exuma
La più famosa aragosta di Exuma
Il più famoso ristorante di Exuma è in realtà un semplice e caratteristico chiosco sul mare, gestito da una simpaticissima ed enorme “mami” tuttofare, che vi delizierà il palato con le genuine ricette di mare delle Bahamas. Piatto della casa è la famosa aragosta fritta, servita con riso, mais e insalata, una grande porzione al modico prezzo di 22 dollari. Il menu casalingo comprende inoltre gamberi, snapper o pollo. Si pranza seduti attorno al bancone del ristorante, osservando incuriositi e divertiti la nostra “mami” mentre cucina, scechera i cocktail, taglia le cipolle, risponde al telefono e prepara il conto, non facendo mai mancare un genuino sorriso. Durante l’attesa chiedete il famoso book del locale, dove troverete le foto di Johnny Depp quando pranzava qui durante le riprese di Pirati nei Caraibil.
The most famous restaurant in Exuma is actually a simple and kiosk overlooking the sea, run by a very nice and huge "mami" jack of all trades, that will delight the palate with genuine recipes of the sea of the Bahamas. Dish of the house is the famous fried lobster, served with rice, corn and salad, a large portion of the modest price of $ 22. The menu also includes homemade shrimp, snapper or chicken. We have lunch sitting around the counter of the restaurant, looking curious and enjoy our "mami" while cooking, scechera cocktails, cut the onions, answers the phone and prepares the bill, do not ever miss making a genuine smile. During the wait, ask the famous book of the room, where you will find photos of Johnny Depp when he dined here during the filming of Pirates in Caraibil.
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