Pausta Cafe-bar

Lo conozco desde hace un montón de años, y de hecho siempre que voy a Durango, me paso a tomar unos pintxos por el bar Pausta, ya que su ubicación es fantástica al estar justo en la plaza donde se encuentra la Basílica de Uribarri. En mi opinión tiene los mejores pintxos de Durango, ya que incluso ellos mismos dicen que realizan mini-cocina. Aunque sólo con ver su barra repleta de pintxos de todas las clases, ya te haces una idea... Tienen prácticamente de todo, desde bocadillos muy variados: Jamón, lomo, bacon o múltiples tortillas de patata (con chorizo, jamón serrano o york con queso), hasta toda clase de pintxos como rollito de morcilla, huevo relleno con gamba, merluza, etc... Por ejemplo la última vez que estuve en octubre pedimos bocatas de tortila de patata, de tortilla con chorizo y una ración de rabas y gambas... ¡todo delicioso! Os lo aseguro...

I've known him a lot of years, and in fact whenever I go to Durango, I happened to take a few pintxos bar Pausta, since its location is great being right on the square where the Basilica of Uribarri. In my opinion has the best pintxos of Durango, because even they themselves say they perform mini-kitchen. Though only see their pintxos bar full of all kinds, and you get the picture ... They have pretty much everything from snacks varied: ham, loin, bacon or multiple omelettes (with sausage, ham or cheese york) to all kinds of snacks like sausage roll, egg stuffed with shrimp, hake, etc. ... For example the last time I was in October of tortila ordered sandwiches, potato tortilla with chorizo ​​and a serving of fried calamari and prawns ... All delicious! I assure you ...

Pinchos muy ricos

Very rich spikes

Muy buenos pintxos

Very good pintxos