Glencoe Gathering and Inn

Renovado, modernizado y adquirido por una nueva cadena de hoteles, Crerarhotels, la posada histórica de Glencoe está más viva y en funcionamiento que nunca. Y su clientela crece al mismo ritmo que su fama. Al no haber estado hospedado, baso este rincón en su restaurante, del que se puede hacer uso y abuso sin tener por que estar hospedado en el mismo. Para empezar, nos encontramos con una decoración moderna pero tradicional, tan atractiva como funcional, en donde músicos locales acuden de forma diaria para amenizar las cenas de los comensales. El servicio, joven, rápido y atento ... vamos bien ya que la comida sigue este ritmo. Clásicos reinventados y presentados de una forma más que moderna, lo que hace que funcionen todas nuestras glándulas al mismo tiempo según se acerca el plato, por el ejemplo el omnipresente "fish and chips". Suculento bacalao o merluza con crujientes patatas fritas. Mejillones en salsa de whisky o hamburguesa de ganado local (enormes). Otro clásico Cullen Skink para pijos ... sopa de patatas, pescado y crema (muy escocés). Precio, algo más elevado que un pub pero totalmente al alcance de todos. Muy recomendado pero con un pequeño "pero": al pagar con tarjeta de crédito cargan 2 libras por gastos de gestión, algo que no se puede explicar en una zona tan turística. Por lo demás perfecto y una nueva demostración que sabiendo donde ir, en Escocia se puede comer muy bien, también.

Renovated, modernized and acquired by a new chain of hotels, Crerarhotels, the inn histrica Glencoe is alive and running more than ever. And his clientele grows at the same rate as his fame. Having not been stayed, I base this rincn in their restaurant, which can be made use and abuse without having to be hosted in it. For starters, we have a traditional yet modern decor, as attractive as it is functional, where local musicians come in daily to entertain diners dinners. The service, young, quick and helpful ... so good as the food keeps this pace. Classics reinvented and presented in a more modern way that, making all our glands work simultaneously according plate approaches, for example the ubiquitous "fish and chips". Succulent cod or hake with crispy fries. Mussels in whiskey sauce or local cattle burger (huge). Another classic Cullen Skink for posh ... potato soup, fish and cream (very scotch). Price, something more elevated than a pub but totally accessible to everyone. Highly recommended but with a small "but": payment by credit card charge 2 pounds management costs, which can not be explained in such a tourist area. Dems so perfect and a new demonstration that knowing where to go in Scotland you can eat very well, too.