El Techo de la Ballena

De Gradillas a San Jacinto, cerca de la Plaza Bolívar del centro de Caracas, se encuentra esta maravillosa cervecería que el día de hoy ha logrado enamorarme, por su calidad de servicio, su oferta gastronómica para picar y su cerveza artesanal (propia y de tercero). Abierto en 2014, este café bar surgió para honrar al movimiento cultural que llevó su nombre entre 1960-1970, compuesto por un equipo de artistas multidisciplinarios. Entre música y un buen ambiente cultural, este bar propicia el encuentro de residentes y visitantes, en un ambiente único y cómodo para la lectura y la recreación en pleno centro de Caracas. Su oferta en cervezas, comprende una Belgarian (cerveza rubia) y una inglesa (negra u oscura), de 7,5 y 8,5 grado de alcohol -respectivamente- elaboradas en casa (Valencia, estado Carabobo); y la naciente “Destilo”, una cerveza artesanal venezolana que compite tanto en lugares para el esparcimiento como en grandes cadenas de supermercados y licorerías. Sus ricos panini's y ensaladas, son algunos de los platos para picar que podrás degustar. Su atención de primera y esmerada. Y es por ello que me gustaría invitarlos -sin chistar - para que pasen un buen rato en este pequeño secreto que se esconde en el casco histórico de la ciudad. Si buscas más información, también podrás encontrarlos en Facebook como Eltecho de LaBallena y en Twitter como @techodlaballena.

Racks of San Jacinto, near the Plaza Bolivar in downtown Caracas, is this wonderful beer that gives today has managed to fall in love, for its quality of service, its gastronomic offer snacks and Brew (own and third ). Opened in 2014, this coffee bar arose to honor the cultural movement Wearing his name from 1960-1970, made by a team of multidisciplinary artists. Between music and a good cultural atmosphere, this bar facilitates the meeting of residents and visitors in a unique and cmodo environment for reading and recreation in the heart of Caracas. Your offer in beer, comprising a Belgarian (lager) and English (black or dark) of 7.5 to 8.5 degree of home brewed alcoholic -respectively- (Valencia, Carabobo state); and the nascent distilled, a Venezuelan craft beer that competes in both places for recreation and large supermarkets and liquor stores. Its rich panini's and salads are some of the dishes for snacks that taste podrs. Your first and careful attention. And that is why we would like to invite me without saying a word - to have a good time in this little secret hidden in the historical town. If you want more information, podrs also find them on Facebook as Eltecho of laballena and Twitter astechodlaballena.