Xacobeo2010
Passing through the pretty town...
De paso por la bonita localidad de...
De paso por la bonita localidad de Redondela, en Pontevedra puedes degustar del producto más importante al que se le otorga una gran fiesta en su honor. A éste producto se lo denomina el choco y ofrece una variedad de recetas en sus distintas presentaciones y elaboración, como puede ser encebollados, a la plancha, enharinados en empanadas como también con arroz o en su tinta. La fiesta se suele celebrar en la segunda quincena de Mayo ya que en Abril es el mes de cosecha de esta clase de molúsco denominado cefalópodo.
Passing through the pretty town roundel, in Pontevedra you can taste the most important product that gives a party in his honor. In this product is called the choco and offers a variety of recipes in its different presentations and preparation, such as onions, grilled, flouring into patties as well with rice or in ink. The festival is usually held in the second half of May as in April is the month of harvest of this class called cephalopod mollusk.
