Club Campestre El Establo

El Establo es uno de los restaurantes de tradición de la ciudad de Valera, con 30 años de servicio. En sus inicios el local era la vaquera de la pequeña finca de la familia Cañizales, donde se servía comida que era traída desde su casa por no haber cocina habilitada en el lugar. El lugar fue creciendo con los años hasta convenrtirse en lo que es en la actualidad: local que tiene capacidad para unas 300 personas en diferentes ambientes, entre ellos una terraza privada, con un parque para niños como principal atractivo y un menú con una considerable variedad de platos. La especialidad de El Establo e sla carne en vara, pero también el comensal puede comer carne de pollo o costillas de res asada. Ofrecen con este menú acompañantes como morcilla, chorizos, ensaladas y algo que en Trujillo se conoce como mojito, que es una suerte de huevo revuelto con crema y otros aliños muy utilizado en esta tierra para comer con arepa. El restaurante abre todos los días para el almuerzo y la cena, y algunos fines de semana se puede encontrar música en vivo o algún evento especial. Fotos. Raymar Velásquez (@raymarven)

The Barn is one of the restaurants tradition of the city of Valera, with 30 years of service. In the beginning was the local Cowgirl Caizales small farm in the family, where food was input from home because there was no kitchen enabled on the place you reserve. The place grew over the years until convenrtirse in what is today: place that seats about 300 people in different environments, including a private terrace with a park for children as main attraction and a menu with a considerable variety of dishes. The specialty of The Barn and sla meat on a stick, but also the diner can eat chicken or roast beef ribs. They offer this acompaantes men as black pudding, sausages, salads and something that Trujillo is known as mojito, which is a kind of scrambled egg with cream and other widely used alios on this earth to eat arepas. The restaurant is open every day for lunch and dinner, and some weekends you can find live music or some special event. Photos. Raymar Velsquez (@raymarven)