Txema León
Asturiana tpica food around
Comida típica Asturiana de los alrededores
Casa Miño es un restaurante situado céntrico en el pueblo, de apariencia sencilla y platos tradicionales.
Mis compañeros pidieron Pote Asturiano, un plato típico y yo puré de verdura por comer algo ligero, y fue un craso error. No es que el puré no estuviera bueno, pero lo del pote no era normal, estaba exquisito y hubiera comido más de no haber sido porque nuestro segundo plato era nada menos que cabrito. Si el pote estaba exquisito, el cabrito debía ser la cúspide de la cocina en éste restaurante porque sinceramente no lo puedo describir.
De postre pedimos tarta de la abuela -una tarta de espeso chocolate en bizcocho, o con crema de galleta- y mousse de limón. Nuevamente me equivoqué en mi elección porque si bien la tarta estaba muy buena, la mousse era sublime.
En cualquier caso, fue una de las mejores comidas en un viaje de 5 días, y eso que en Asturias se come fuera de serie.
Minho House is a restaurant located centrally in the village, apparently simple and traditional dishes. My colleagues asked Pote Asturian, a typical dish and I mashed vegetables to eat something light, and it was a mistake. Not that the puree was not good, but the pot was not normal, was exquisite and had eaten most of it not been for our second course was nothing less than kid. If the pot was exquisite, the kid should be the top of the kitchen in this restaurant because honestly I can not describe. For dessert we ordered Grandma pie a cake with thick chocolate cake, or cookie-cream and lemon mousse. Again I was wrong in my choice because while the cake was very good, the mousse was sublime. In any case, it was one of the best meals on a journey of five days, and why in Asturias dining out series.



+3