Mariana Valle
intimate restaurant with sweetbreads risottos
Restaurante intimista com ótimos risotos
A Zona Sul do Rio está com várias opções de restaurantes e para os mais variados gostos. O Carmelo é ótimo para quem quer ir com os amigos para um ambiente mais tranquilo com clima de bistrô. O cardápio deles conta mais com a culinária italiana e mediterrânea. Fora que a carta de vinhos do Carmelo é espetacular e principalmente com preços acessíveis.
Um dos melhores pratos é o risoto de funghi com pedaços de escalopinho de filé mignon. A carne vem bem macia e bem temperada. Outro que vale a pena pedir é o de camarão acompanhado de molho de damasco com queijo brie. Já para para quem gosta de massa, há um prato que é de massa com recheio de funghi e provolone. Ele acompanhado de filé mignon. E para quem gosta de peixe, o mais delicioso é o risoto de limão siciliano que vem com salmão e molho de aspargo.
Todos os pratos são bem servidos, o atendimento é excelente e o clima do restaurante é bem tranquilo. O ambiente contrasta bastante o clima de fora, com o barulho de trânsito e caos. Dentro a acústica é ótima e é o tipo de restaurante para você ir com tempo e poder conversar com calma. O ambiente te permite isso.
O curioso é que o Carmelo está pertinho de um cartório. Logo é bem comum ver comemorações mais pequenas e intimistas de casamento nas mesas, casais com a família comemorando esse dia. O restaurante por si só já é romântico.
The South Zone of Rio est with various options of restaurants and the most varied tastes. Carmel thymus for those who want to go with friends to a quieter atmosphere with bistro atmosphere. The cardpio them more features Italian cuisine and Mediterrnea. Out that the letter of spectacular Carmel wines and especially with affordable prices. One of the best dishes the funghi risotto with pieces of escalopinho fil mignon. The meat is very tender and well seasoned. Another worth asking the camaro accompanied by apricot sauce with brie cheese. J to for those who like mass, there is a dish of pasta with filling funghi and provolone. He accompanied fil mignon. And for those who like to fish, the most delicious Sicilian lemon risotto that comes with salmon and asparagus sauce. All well served dishes are, the excellent service and the climate and quiet restaurant. The atmosphere contrasts quite the weather outside, the noise of transit and chaos. Within the optimum acoustics and the type of restaurant you go to time and to be able to talk calmly. The environment allows you that. The curious that Carmel est close a cartrio. Soon the common good to see more small and intimate wedding celebrations at the tables, couples with family celebrating that day. The restaurant itself sj romantic.



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